5 Makanan favorit Lebaran di Indonesia
Lebaran merupakan momen spesial dimana kita bisa berkumpul bersama keluarga saling bermaafan dan dilanjutkan dengan menyantap hidangan khas lebaran. Apa saja ya makanan favorit khas lebaran di Indonesia?
Berbicara lebaran tak lepas dari aneka hidangannya yang selalu dinanti saat lebaran Idul Fitri. Mulai dari ketupat hingga hidangan seperti opor, serundeng, rendang hingga gulai nan lezat. Semua itu merupakan menu makanan favorit saat lebaran di Indonesia. Ditambah lagi menyantap makanan tersebut bersama orang-orang terdekat seperti keluarga, kerabat, hingga sahabat. Momen tersebut akan terasa spesial.
Lalu, apa saja sih makanan favorit khas lebaran di Indonesia?
Ketupat
Ketupat merupakan makanan wajib dan menjadi simbol hari raya Idul Fitri. Sebagai sumber karbohidrat di meja makan ketupat dengan opor ayam, rendang daging, semur daging ditambah dengan sayur ketupat akan terasa sangat nikmat sekali.
Rendang Daging Padang
Sudah menjadi fakta di dunia kuliner bahwa rendang merupakanan makanan yang dicintai tidak hanya masyarakat Indonesia saja, tapi juga masyarakat dunia. Rendang daging juga salah satu menu favorit khas lebaran di Indonesia. Dipadukan dengan ketupat dan sayurnya membuat rasa lezat yang luar biasa.
Opor Ayam
Tak hanya makanan dengan olahan daging sapi saja yang selalu menjadi favorit saat lebarang. Jangan pernah melupakan opor ayam! Hingga saat ini opor ayam merupakan menu yang banyak dibuat saat hari raya, yang juga sangat pas untuk disantap bersama ketupat. Kuahnya sangat gurih terasa, rasanya juga udah pasti lezat!
Semur Daging
Begitu nikmatnya daging sapi yang dikukus bersama kiah kecap dan rempah-rempah sehingga menjadinya yang namanya semur daging. Makanan ini juga menjadi salah satu menu favorit khas lebaran di Indonesia, disajikan bersama ketupat dan juga sayur ketupat semakin menambah kenikmatan rasanya. Jika kamu tidak terlalu suka dengan yang agak pedas seperti rendang daging, dengan semur daging juga bisa menjadi pilihan.
Serundeng Daging
Makanan yang satu ini juga tak boleh dilewatkan saat lebaran, serundeng daging menawarkan cita rasa lokal yang nikmat. Dengan bahan dasar rempah-rempah yaitu kelapa yang disuwir tipis ditambah daging berserat yang gurih. Rasanya udah pasti gurih dan lezat, cocok buat kamu yang menginginkan makanan tanpa terlalu banyak kuah.
Sambal Goreng Kentang
Makanan ini merupakan penikmat dari semua menu di atas, jangan pernah melupakan sambal goreng kentang sebagai makanan pelengkap. Yakni potongan kentang yang dipotong kecil-kecil dicampur dengan sama goreng balado yang nikmat. Bayangkan jika sudah bercampur dengan kuah santan, ketupat kemudian lauknya bisa opor, rendang atau semur. Rasanya udah pasti nikmat banget.
Itu semua menu favorit khas lebaran yang ada di Indonesia. Pastinya, setiap keluarga memiliki menu favorit andalan setiap tahunnya. Bagaimana dengan menu favorit khas lebaran kamu. apa yang jadi menu favoritmu?